- Poterie et céramique - Fabrication de mosaïque et de zellige - Fabrication de karmoud (tuiles) - Sculpture sur pierres - Fabrication de la chaux - Lapidaire - Taille de la pierre - Verrerie - Peinture sur verre - Gravure et sculpture sur verre - Vitrail
- Ébénesterie - Sculpture sur bois - Gravure sur bois - Peinture sur bois - Marquetterie - Incrustation du bois - Bois tourné - Bois décoré - Boissellerie (saladier, louches, plats, …) - Lutherie et instruments de musique
- Tannerie traditionnelle - Fabrication de babouches - Fabrication de cherbil - Fabrication de chaussures, de chaussures orthopédiques et articles chaussants - Tapisserie en cuir ou en simili-cuir - Maroquinerie (poufs, sacs, coussins, porte-monnaie, porte-feuille, porte-documents, choukara, ceintures, cuir excisé …) - Reliure et dorure (reliure de livres, garniture de bureau, sous-mains,…) - Sellerie - Maroquinerie moderne (attaché-case, sacs à main, porte-monnaie…) - Fabrication d’habits en cuir
- Tissage de Handira - Tissage de Hayek, de couverture, de khaima et d’autres étoffes - Tissage d’autres tapisseries - Fabrication de tapis teuftés - Couture d’habits traditionnels pour hommes - Couture d’habits traditionnels pour femmes - Couture d’habits modernes pour hommes - Couture d’habits modernes pour femmes - Dentellerie - Broderie, crochet et tricotage - Khrib et brocard - Passementerie - Fabrication de chachia, de taraza et de tarbouche - Fabrication de tentes - Fabrication d’ornementations murales des tentes (Hiti) - Feutrage